sábado, 27 de diciembre de 2008

Bodega Laus de la D.O. Somontano

Edificio principal. Cristal ahumado en medio de los viñedos.


Accesos al recinto de la Bodega.

Testimonio de los viejos formas de cultivo de los olivos: bancales nivelados para el riego a manto y aprovecharlos para la siembra de cualquier cereal, con las márgenes plantadas de olivos, de este modo de un mismo bancal se hacían dos cosechas al año. Es obvio que en Laus han querido homenajear al viejo método.

Cultivo de la vid con el método de más rabiosa actualidad.

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