Tarde bajo nubes amenazantes en Ponzano (Huesca)

Esta bodega que pertenece a la DO Somontano produce excelentes caldos. Muy recomendable, con muy buenos precios. Si pasáis por la nueva autovía Lleida-Huesca, a quinientos metros a la izquierda la encontrareis. Que conste que no tengo ningún interés crematístico; es puro altruismo, además me gustan las pequeñas bodegas que defienden su supervivencia con una base de sincera honestidad en su industria, extremando por encima de todo la búsqueda de la calidad. Hay unas cuantas así en la Denominación de Origen, aunque también las hay que sólo buscan el markéting, la cantidad, los resultados y la especulación. Prefiero apoyar a las primeras, eso está claro para mí.

Esta destartalada guarida de cazadores despierta nuestra curiosidad. Las patas de jabalís de la puerta supongo que serán los trofeos cobrados en las bateas orgiásticas que los julais se metían en el cuerpo. ¡Qué tropa!. Por lo que se ve, ahora lo tienen abandonado, pues esa puerta hace tiempo que no se abre.

Albergue del Paso Cabañera de San Román (Huesca)

En medio del campo se yergue la ermita de San Román en un altozano del termino municipal de Ponzano en el Somontano oscense. Sorprende y fascina el perfil del templo recortando el horizonte entre vetustas carrasqueras y tornallos sembrados de ordio; una obra cuya construcción que se remonta a la alta Edad Media.

El edificio anexo al templo bajo el amenazante cielo de este lluvioso invierno es el albergue de jornada que utilizaban en tiempos antiguos los pastores transhumantes, cuando a finales de la primavera pasaban de camino hacia los verdes valles de un Pirineo, que desde aquí ya comenzaban a vislumbrar, allí les esperaban los inclinados "praus" colmados de fresca hierba para las "guallas", que es como llaman a las ovejas por aquí, además del aire fresco y limpio de sus siempre anheladas montañas, cuyo recuerdo produce de manera invariable una dulce melancolía en todo montañés. Esto se halla al lado de la nacional 240 entre Barbastro y Huesca, a medio kilómetro del parador hostal homónimo suyo, y el más famoso sitio de la provincia de Huesca donde se ejerce el oficio más viejo del mundo. ¿Ocurriría lo mismo en tiempos medievales cuando la transhumancia se encontraba en su máximo esplendor?. Seguro, la jodienda y el dinero siempre han hecho muy buenas migas. Los fogosos pastores debieron dejar algún que otro ternasco por estos lugares.