martes, 16 de marzo de 2010

Esta bodega que pertenece a la DO Somontano produce excelentes caldos. Muy recomendable, con muy buenos precios. Si pasáis por la nueva autovía Lleida-Huesca, a quinientos metros a la izquierda la encontrareis. Que conste que no tengo ningún interés crematístico; es puro altruismo, además me gustan las pequeñas bodegas que defienden su supervivencia con una base de sincera honestidad en su industria, extremando por encima de todo la búsqueda de la calidad. Hay unas cuantas así en la Denominación de Origen, aunque también las hay que sólo buscan el markéting, la cantidad, los resultados y la especulación. Prefiero apoyar a las primeras, eso está claro para mí.

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